Con motivo del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura estima que un 17 % de los alimentos que se producen en el mundo son desperdiciados. Sin embargo, en Madrid, organizaciones como Fundación Altius, la obra social del Regnum Christi, logran redistribuir a familias en situación vulnerable más de medio millón de kilos de alimentos que se salvan del desperdicio.